横浜で味わう、沖縄かき氷

沖縄で長く親しまれてきた「沖縄ぜんざい」をベースにした沖縄かき氷。

ふわふわの氷、大粒のむっちり金時豆が合わさった一杯は、関東ではまだちょっと珍しい存在です。

SAPURA（さぷら）の「沖縄かき氷」は、沖縄の有名店から受け継いだ本格レシピを使用。

あんこには、小豆ではなく金時豆を使用しています。

大粒の金時豆は、蜜の旨みをたっぷり含んで、むっちりとした食感が特徴。
「まるで和菓子みたい」と言われるほどの美味しさです。

沖縄で親しまれている夏の定番スイーツ「沖縄ぜんざい」

関東では「ぜんざい」と聞くと温かいおしるこを思い浮かべますが、沖縄では金時豆のあんこの上に氷をのせた冷たいスイーツのことを指します。

SAPURAでは、その沖縄文化をもとに、ふわふわ食感の氷と合わせて「沖縄かき氷」としてご提供。
沖縄ならではの美味しさを、横浜で気軽に味わっていただけます。

むっちり食感。この沖縄あんこが味わえるのは、関東ではSAPURAだけ

甘じょっぱさがクセになる。濃厚ピスタチオソルト

濃厚なピスタチオソースに、香ばしいピスタチオ、コクのあるチェダーチーズ。
そこに沖縄「北谷（ちゃたん）の塩」を合わせました。
ピスタチオのまろやかな甘さに塩味がアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめる大人のかき氷。

甘いだけじゃない、新しい美味しさをぜひお試しください。

秋から春は、沖縄きび糖のクレープも

SAPURAでは、かき氷とあわせて沖縄きび糖を使ったクレープもご用意しています。
やさしい甘さの生地に、塩ちんすこうや沖縄のあんこ、タコス風にアレンジしたクレープなどさまざまなメニューが揃っています。

沖縄気分を横浜で

横浜で”普通のかき氷とは違う一杯”を探している方へ。

関東で沖縄旅行気分が楽しめる「沖縄かき氷」。
ここだけの美味しさをご用意してお待ちしております。

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