クレープで使っている「きび糖」って？

きび糖ってどんな砂糖？

きび糖は、サトウキビからつくられる砂糖。
一般的な白砂糖に比べて、サトウキビ由来のコクや風味を感じやすいのが特徴です。

きび糖の魅力は、甘いだけじゃなくほんのり香ばしく、やさしいコクがあるところ。
クレープ生地に使うと、噛むほどに生地そのものの風味が感じられます。

SAPURAではクレープにこの「きび糖」を使用。
クリームやソースだけじゃなく、“生地もおいしいクレープ”を楽しんでもらえたらうれしいです。

他にも沖縄感あふれるメニューが、たくさんあるのでぜひご覧ください。